Lunch på stranden

Vi har ätit lunch på stranden alla dagar sen vi kom hit. Det slutar alltid med room service på villan. Vi har varit lite bekväma av oss och bara beställt mat till rummet. Men idag ska vi nog testa något nytt. Varje dag äter jag nya rätter, ingen rätt är detsamma. Om inte jag har cravings på något specifik såklart. Bill däremot, han beställer alltid in samma grej. Wokade svamp med cashew nötter är hans favorit. Man har alltid minst ett vanedjur i gänget. Är ni en sån som går efter det säkra kortet eller känner ni någon som alltid äter samma grej när de är utomlands? 

Några av mina favorit thairätter är: Laarb, Namtook, Tom Sebb, Somtam, Ha Mokk Talee, Plamuek Phad Kai Khem, Pla Sam Rod, Geang Phed Pedd Yang, Phad Pong Galee Poo, Yum Talee, Neam Nueung och mycket mycket mycket mer! Isaan-mat är min allra favorit eftersom maten är så smakrik. Det är också den nyttigaste typen av mat som man kan äta här i Thailand. Det är mycket örter, ingen socker eller onyttigt fett.

Har någon av er testat thairätterna ovan? I Sverige är det dock inte så vanligt att de har dessa maträtter på thairestauranger. Yum Talee har jag sett på många ställen men inte annars.

 

 

Frukost när den är som bäst

God morgon älskade ni, 

Varje sittande måltid är alltid en utmaning för oss när vi har småbarn. De första 10-15 minutrarna brukar gå bra. När de är klara vill de ju inte sitta still, haha. Vi måste alltid trycka i oss maten så fort vi ser att Zelda har ätit klart annars blir det paaaanik. Mat som kastas runt och det röjs över hela bordet för att det är ju så himla kul att leka med maten. Slutligen omvandlas bestick och bordet till ett trumset. Nånting måste de underhålla sig med, haha. Hemma brukar jag låta Zelda upptäcka maten på sitt sätt, även om det är mycket lek. Men det är en hel annan grej när man befinner sig på restauranger.
Hemma i Sverige vill vi knappt göra restaurangbesök med Zelda. Sen vi kom hit går det inte att undvika direkt. Bra träning för oss och för Zelda är det minsann. 🙂

Trots att det kan vara lite bökigt vid matbordet har vi kunnat njuta jättemycket av hotellfrukosten här. Vilket utbud de har! Förutom att man kan beställa alla äggrätter som finns så kan de göra all typ av smothies, shakes, färskpressad juice o.s.v. Egen barista har de också. Vill man ha en flat white med pumkin spice (jag vet inte vad det är) så fixar de det, haha.

Önskar er en underbar lördag! Bamsekramar från mig och hela familjen. 

 

Zeldas första dopp i havet!

Kolla vad lycklig Zelda var ↓ när hon fick komma i kontakt med havet för första gången. Zelda måste ha varit en delfin i hennes förra liv eller något, haha. Varje gång vi badar med henne i havet blir hon alltid så glad. Vi kan inte ta en promenad längst efter stranden utan att Zelda vill slingra sig ur famnen för att komma till havet. Den här platsen är verkligen Zeldas ultimata paradis. 

Zelda tappade hatten innan bilden togs. Bill hämtade en annan som satt lite bättre,
jag lovar att hon var inte utan solhatt mer än 1 minut! Haha 😛

 

Väderrapport för dagen

Varje dag kommer hotellpersonalen till villan och knackar på för att lämna en liten lapp med väderrapport och thai-dessert. 


Hej finaste ni! 

Glad fredag! Vill börja med att önska er alla en underbar helg. Jag vaknade jätteglad idag. Spydde inte som jag brukar på morgonen så det är tecken på att idag måste vara min dag. Jag njuter så länge det varar och tar morgondagen som det kommer.

I skrivande stund sitter jag vid poolen och väntar på att resten av gänget ska bli klara för lite sol och bad. Fay byter om och Bill håller på att potta Zelda just nu. Jag har i princip inte gjort något sen jag kom hit. Har myst med Zelda, mediterat, sovit och tagit det lugnt. Konstigt nog går dagarna väldigt fort här, trots att jag inte gör något särkilt. En sak som jag vet är att hela min kropp och själ mår så himla bra av att vara här.

Vad är det för väder hemma hos er?